Steen Viggo Jensen inviterer os på vandreture i naturen med helt andre øje, end mange sikkert er vant til. Hvad siger du fx til at plukke martsvioler og kandisere dem, eller vidste du, at læge-kokleare, som du kan plukke langs stranden i maj, er en sand vitaminbombe i salatskålen? Med hver årstid følger en beskrivelse af naturen netop nu og opskrifter på, hvordan du tilbereder din høst fra ”køkenhaven”.
Udgivet af Forlaget Revling 2009.
Pris: 139 kr. (medlemspris)
(varenummer 131)
Pris: 149 kr. (ikke-medlemmer)
(varenummer 132)
Opdateret 24-02-10 
